Сыр «Брынза» из овечьего молока в пласт. ведре 50% (1,1л)

Варианты фасовки:

О продукте

Овечий сыр получил распространение во времена Римской империи - именно тогда появились настоящие сырные гурманы. 
Овечий сыр необыкновенно полезен. В нем присутствует огромное количество аминокислот, микроэлементов, в нем много белка (22%, то есть больше, чем в мясе), который так нужен детям. Можно сказать, что сыр - это молочный концентрат, который сохраняет все полезные свойства молока. В частности, в брынзе присутствует много органических кислот, витамин А, В2, РР, минеральные соли. Южные народы, регулярно употребляющие в пищу овечьи сыры, никогда не страдают от проблем со зрением, пищеварением, кожей, быстро восстанавливаются при переломах. 
Овечий сыр - великолепный диетический продукт, обладающий лечебными свойствами. Конечно, нужно употреблять его в разумных пределах, так как сыр из овечьего молока довольно жирный - он содержит более 30% жира. 100-150 граммов сыра в день будет вполне достаточно, чтобы насытить организм минеральными солями, белком, лецитином, жиром. 
Особенно рекомендуется овечий сыр активным людям, расходующим много энергии, детям, подросткам, беременным женщинам и кормящим матерям. Особенно хорош этот сыр в классическом «Греческом салате».